Lukier królewski, dekoracja pierniczków i życzenia :)

Tym razem przepis na najlepszy lukier do dekoracji ciast i ciasteczek - królewski - widniejący na Natkowych pierniczkach.

I w nawiązaniu do tematu - życzymy wszystkim Wesołych Świąt! Ciepłej, rodzinnej atmosfery na najbliższe dni i udanych wypieków w przyszłym roku! :)

N&P

Składniki:

• 90 g białka z jaj

• 450 g cukru pudru

• sok z połówki cytryny

Do dekoracji:

• szpryca

lub

• tutka z papieru do wypieków z odciętą końcówką

Przepisy na pierniczki - jeden, dwa i trzy.

Wykonanie:

Wszystkie składniki na lukier umieścić w misce. Ucierać przez 10 - 20 minut na najniższych obrotach miksera, aż do połączenia się składników - lukier powinien być gęsty, bez żadnych grudek. Lukier barwimy dodatkowo przy użyciu barwników spożywczych i umieszczamy go w szprycy lub tutce - zaczynamy dekorację ;)