Tort, który idealnie zasłużył na tą właśnie nazwę :) Takie cudeńko dostałam na swoje urodziny w marcu tego roku i była to tak ogromna niespodzianka, że do teraz nie mogę wyjść z podziwu! Naprawdę się nie spodziewałam... :D Dziękuję raz jeszcze ;* Natka i Kaja dzielą się przepisem, a ja wrzucam tutaj żeby zachować dla potomnych... ;) Standardowo przekroju brak, ale wierzcie na słowo - pycha było! ;D
P.
Składniki:
Biszkopt:
• 10 jajek
• 10 łyżek cukru
• 8 łyżek mąki
• 2 łyżki kakao
Krem:
• 330 ml śmietanki 36%
• 500 g mascarpone
• łyżka ekstraktu waniliowego
• łyżka ekstraktu waniliowego
• 1-2 łyżki cukru pudru
• 3-4 banany
Dekoracja:
• 12 opakowań wafelków WW
• 2 opakowania 170 g M&M's Crispy (niebieskie opakowanie)
• wstążeczka
• mascarpone do podlepiania wafli
• mascarpone do podlepiania wafli
Wykonanie:
Biszkopt:
Składniki dzielimy na dwie porcje. Najpierw ubijamy 5 białek z cukrem, kolejnie 5 żółtek wrzucamy do ubitej piany. Do tego wrzucamy 4 łyżki przesianej mąki oraz łyżkę kakao i mieszamy lekko łopatką. To samo robimy z pozostałą częścią składników. Powstałą masę przelewamy do tortownicy i pieczemy 40 min. w temp. 180 stopni. Po wystygnięciu przecinamy biszkopt na dwie części.
Krem:
Śmietankę ubijamy. Po dokładnym ubiciu dodajemy w trzech-czterech częściach mascarpone, ekstrakt waniliowy oraz cukier puder i miksujemy na niskich obrotach. Banany kroimy na plasterki i układamy na biszkopcie. Przekładamy krem śmietankowy na banany i nakładamy drugi blat biszkoptu. Smarujemy boki i górę tortu kremem.
Dekoracja:
Na boki tortu przyklejamy wafelki czekoladowe. Na górę wykładamy m&m'sy lekko dociskając. Wiążemy wstążeczkę... i gotowe! :)
ale kolorowy! wspaniały! niech ktoś mi taki zrobi!:D
OdpowiedzUsuńfantastyczny! taki tort to najlepszy prezent... :)
OdpowiedzUsuńprzepiękny! Zawsze marzyłam o takim torcie :)
OdpowiedzUsuńBomba!!! :)
OdpowiedzUsuńkiedyś chciałam zrobić podobny siostrze-nie wyszedł :(
OdpowiedzUsuńAle niespodziankę miałaś na prawdę! :)
łooo... mamuniu! jakie kolorowe! ale bym chciała dostać takiego torta..
OdpowiedzUsuńJest piękny!!!:) ale patrząc po składnikach bardzo drogi...ile zapłaciłaś kasy za wszystkie składniki?:)
OdpowiedzUsuńNie mam pojęcia, bo jak już pisałam wcześniej to była dla mnie urodzinowa niespodzianka ;D Ale myślę, że łatwo sobie policzyć :)
Usuńprzeuroczy tort!!!!
OdpowiedzUsuńCudowny jest!
OdpowiedzUsuńśliczny
OdpowiedzUsuńSuper, chce zrobic taki corce, ale niewiem ilo cm tortownica?
OdpowiedzUsuńTortownica 28 cm :)
UsuńSuper Torcik, jeśli można się dowiedzieć, ile cm. miała tortownica do biszkoptu?
OdpowiedzUsuńJak wyżej - 28 cm :)
UsuńSuper Torcik, jeśli można się spytać, na jakiej tortownicy biszkopt pieczony, tzn.ile cm.? Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńw jakiej tortownicy robić? tzn jakie powinny być wymiary?
OdpowiedzUsuń28 cm :)
Usuńjakie wymiary tortownicy?
OdpowiedzUsuńświetny pomysł !!!!
OdpowiedzUsuńTort fantastyczny,planuje córci zrobić na szóste urodziny.Powiedz mi czym przykleiłaś te wafle czekoladowe??
OdpowiedzUsuńWafelki były lepione przy pomocy mascarpone :)
OdpowiedzUsuńZawsze sie zastanawiam jak sie kroi takie torty:))
OdpowiedzUsuńto chyba najpiękniejszy tort z m&msami jaki widziałam!
OdpowiedzUsuńPrzewspaniały tort.
OdpowiedzUsuńJa nie mam drygu i smykałki do wypieków słodkich :(
Twój Tort to Mistrzostwo Świata !!!!
Zapraszam także do siebie :)
Pozdrawiam serdecznie :D
Wygląda tak dobrze że mam ochotę zjeść monitor :D
OdpowiedzUsuńzrobiłam go na pierwsze urodziny synka. wszyscy byli zachwyceni.
OdpowiedzUsuńCieszymy się niesamowicie! :)))
Usuńa jakie beda proporcje dla tortownicy o srednicy 20 cm? ;)
OdpowiedzUsuńa jakie beda proporcje dla tortownicy o srednicy 20 cm? ;) Bardzo prosze o odpowiedz:D
OdpowiedzUsuńczy tort robić najlepiej dzień przed i nic się nie stanie ? :)
OdpowiedzUsuńCzy skladniki na krem maja byc schlodzone czy raczej w temp.pokojowej?
OdpowiedzUsuńZrobiłam na roczek synka i teraz muszę robić na każde urodziny innych dzieciaków które wtedy go jadły. Piękny i dobry.
OdpowiedzUsuńpodejrzewam że dzieciaki by oszalały , trzebaby było spóbować
OdpowiedzUsuń