Crumble z jabłkami i cynamonową kruszonką

Chrupiąca, cynamonowa kruszonka pod którą kryją się ciepłe jabłka. - szybki, prosty deser na chłodniejsze dni :) U mnie nie był planowany - zostało trochę pokrojonych jabłek, które były potrzebne do muffinek i trzeba je było jakoś wykorzystać... ;) 

P.

Składniki (2 porcje, kokiłki 200 ml):

Nadzienie:

• 150 g jabłka

• 2 łyżki żurawiny

• 2 łyżki płatków migdałowych

• 2 łyżeczki cynamonu

• 3 łyżeczki cukru

Kruszonka:

• 1 łyżeczka cynamonu

• 30 g mąki pszennej

• 15 g cukru

• 15 g masła

Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Jabłko pokroić na małe kawałeczki, dodać żurawinę, cukier, płatki migdałowe, cynamon i wszystko razem wymieszać. Nałożyć do kokiłek. Zrobić kruszonkę - w misce rozetrzeć masło z cukrem i mąką. Posypać nią jabłka, a na wierzch dodać cynamon. Włożyć do piekarnika i zapiekać ok. 25-30 minut. Smacznego :)