środa, 24 lipca 2013

Koktajl jagodowo - malinowy z bitą śmietaną


Zakup dwóch litrów jagód poskutkował w moim wykonaniu produkcją koktajlów, ciasta i tarty (aktualnie w trakcie pieczenia ;)). Tym razem propozycja do śniadania (jak w moim wypadku) albo poobiadowego deseru - koktajl malinowo - jagodowy z bitą śmietaną. Wygląda dobrze, ale smakuje jeszcze lepiej... :)

Składniki (3 porcje):

• 130 g jagód (i kilka do dekoracji)
• 130 g malin (i kilka do dekoracji)
• 100 ml pełnego mleka 
• 50 g jogurtu naturalnego
• 1 łyżka miodu
• 3 łyżki cukru (lub mniej w zależności od słodkości owoców)
• 150 - 200 ml śmietanki 30%
• 2 łyżki cukru pudru

Wykonanie:

Owoce i mleko schłodzić wcześniej w lodówce. Do blendera wkładamy jagody, maliny, wlewamy mleko, jogurt, dodajemy miód i cukier i wszystko miksujemy. Zimną śmietankę ubijamy, a na sam koniec dodajemy dwie łyżki cukru pudru. Ubitą śmietanę przekładamy łyżką bądź rękawem do szklanek i zalewamy koktajlem. Wykładamy po łyżce śmietany na górę koktajlu i przyozdabiamy owocami. Smacznego :)



5 komentarzy:

  1. "wygląda dobrze" to za mało powiedziane, ten koktajl wygląda genialnie, zatem musi smakować przegenialnie :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszności, a jaki piękny masz blog- grafika super!
    Dzięki za udział w Jagodowo Nam 5!

    OdpowiedzUsuń

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.